ZU EBENER ERDE UND ERSTER STOCK

DAS BIEDERMEIER RESTAURANT

AM SPITTELBERG, EIN STÜCK „ALT WIEN"

Burggasse 13 - 1070 Wien

UNSERE GESCHICHTE

Das Restaurant „Zu ebener Erde und erster Stock“ blickt als Teil des Spittelbergs auf eine ebenso vielfältige und einzigartige Entwicklung zurück, wie letzterer selbst.

Durch die relativ hohe Lage war die so genannte „Vorstadt Wiens“ (erste urkundliche Erwähnung 1492) historisch gesehen stets ein beliebter Angriffspunkt gegen Wien. Diesem Umstand fiel auch der älteste Teil des Spittelbergs bei einem Angriff der Türken Ende des 17. Jahrhunderts zum Opfer.

In der Folge wurde der Maurermeister Simon Ecker mit einem Verbauungsplan für die knapp 2000 Quadratklafter große Fläche beauftragt, wodurch jene 120 Häuser entstanden, die noch heute zwischen Breitegasse und Spittelberggasse zu finden sind.

Unser Haus zum „Heiligen Josef“ wurde 1962/63 als eines der ersten Häuser am Spittelberg revitalisiert und als Restaurant „Zu ebener Erde und erster Stock“ in Familienbesitz eröffnet. Der Name des Restaurants, ist dem gleich lautenden Theaterstück von Johann Nepomuk Nestroy entliehen.

1987 übernahm Familie Meznik das Restaurant und umsorgt seitdem ihre Gäste in einem herzlichen und familiären Ambiente.Lassen auch Sie sich kulinarisch verwöhnen.

"EIN BIEDERMEIER JUWEL MIT GENUSS FAKTOR."

Wien International

FAMILIE MEZNIK

Wir beide, Wolfgang und Erni haben uns 1984 bei der Arbeit kennengelernt und 1986 geheiratet. Wir übernahmen im Juli 1987 den Betrieb "Zu ebener Erde und erster Stock" und renovierten als erstes die komplette Küche...ganze 6m2 groß, und dann Step per Step das ganze Haus.

Neben vielen Auszeichnungen bekamen wir 1990 unsere erste Gault Millauhaube.1992 und 1995 wurden unsere beiden Söhne Maximilian und Alexander geboren. Mittlerweile sind wir 30 Jahre in unserem Biedermeierhäuschen am Spittelberg zu Werke.

Dieser Platz ist wunderschön, man nennt es auch das Dorf in der Stadt, hier wohnen wir auch und haben vor noch ein paar Jahre, mit Ihrer Treue, zu bleiben.

©2017 ZU EBENER ERDE UND ERSTER STOCK - Das Biedermeier Restaurant | All Rights Reserved